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ワタミは中国本土で日本食を中心とした外食事業を拡大するため、中国大手航空会社の海南航空グループを有する海航集団と合弁契約を締結することを決議した。合弁相手先は海航集団傘下の外食事業会社HMV Cultural F&B Group limited（香港）が100％出資する特別目的会社（HMVCFBグループ）。９月にワタミの海外事業統括会社が新会社Watami China Food & Beverage Company Limited（香港）を設立し、11月に傘下の中国子会社２社の株式を新社に現物出資する。その後、新社の出資持ち分の60％をHMVCFBグループに譲渡する。

ワタミは中国で「和民」ブランドの日本食レストランを展開するため、2005年に和民餐飲（深圳）有限公司（深圳市。売上高32億7000万円、営業利益１億2500万円、純資産６億9200万円）、2011年に和民餐飲管理（上海）有限公司（上海市。売上高24億5000万円、営業利益△２億円、純資産△5900万円）を設立した。現在35店舗を展開しているが、一層の事業拡大のため中国での提携先を探していた。

譲渡価額は約４億3800万円。譲渡予定日は2016年11月30日。